當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)必須是水產(chǎn)養(yǎng)殖的利益相關(guān)者,而不僅僅是旁觀者。
水產(chǎn)養(yǎng)殖的透明度不是可選項(xiàng)——消費(fèi)者有權(quán)知道他們的食物從何而來(lái)。
藝術(shù)家的職責(zé)是成為時(shí)代的見(jiàn)證者。
食品生產(chǎn)的未來(lái)在于平衡效率和環(huán)境管理。