事實(shí)上，我活像從失戀中解脫出來(lái)的斯萬(wàn)，他感嘆萬(wàn)分地說(shuō)：“真想不到我為了一個(gè)對(duì)我不合適的女人而糟蹋了一生?！庇袝r(shí)候我私下十分粗野，這種簡(jiǎn)便的方法有益于身心健康。粗野總是理直氣壯的，但也有一定的限度。我確實(shí)不是寫(xiě)作的天才，人家已經(jīng)讓我有自知之明了，認(rèn)為我讀死書(shū)，是一個(gè)死用功的學(xué)生；我寫(xiě)的書(shū)充滿(mǎn)辛勞和汗水。我承認(rèn)對(duì)那些貴族派來(lái)說(shuō)我的書(shū)臭氣沖鼻。我常常跟自己作對(duì)，也就是跟大家作對(duì)，從聚精會(huì)神、全力以赴開(kāi)始，以高血壓、動(dòng)脈硬化告終。我接受的命令已經(jīng)縫在我的皮肉里，要是一天不寫(xiě)作，創(chuàng)傷就會(huì)作痛；要是下筆千言，創(chuàng)傷也會(huì)作痛。這種刺人的約束至今仍使我感到格外生硬和粗魯，猶如史前的螃蟹，被海水沖上長(zhǎng)島的海灘，像煞有介事；也像螃蟹那樣，幸免于時(shí)光的磨損而留存下來(lái)。我久久羨慕拉塞佩德街的看門(mén)人，夏日傍晚，他們?cè)谌诵械郎铣藳?，跨坐在椅子上，眼睛無(wú)傷大雅地四處張望，卻不負(fù)有觀察的使命。
你沾沾自喜，別人樂(lè)于喜歡你；你攻擊你周?chē)哪硞€(gè)人，其他的人哈哈大笑；但倘若你解剖你自己的靈魂，所有的人就會(huì)嗷嗷叫。——作者原注
內(nèi)省的方法必須嚴(yán)格控制。
追隨我的好奇與直覺(jué)，大部分我所投入過(guò)的事務(wù)，后來(lái)看來(lái)都成了無(wú)比珍貴的經(jīng)歷。
商業(yè)的終極目標(biāo)是讓生活更美好。
乳制品的未來(lái)在于可持續(xù)的實(shí)踐和以消費(fèi)者為導(dǎo)向的創(chuàng)新。
足球是由粗人玩的紳士游戲，而橄欖球是由紳士玩的粗人游戲。
監(jiān)管應(yīng)具有前瞻性，適應(yīng)市場(chǎng)變化。