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賈國龍
西貝董事長
賈國龍,男,1967年出生于內蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市臨河區(qū),西貝餐飲創(chuàng)始人、董事長?,F(xiàn)任中國連鎖經營協(xié)會副會長,曾任中國烹飪協(xié)會副會長。
帶隊伍的本質是“帶”,而不是“管”:人們總覺得人力資源管理有許多技術、技巧,其實西貝沒那么多技術和技巧,就是自上而下、真心實意地帶你的員工成長,同時也舍得給他設計合適的利益。
賈國龍
學華為,就是學任正非,學不來任正非把利分出去,學華為白學。任正非本事比我大多了,不一定都學得來,但舍得分錢這一點我還是能學來的。
賈國龍
先把分利規(guī)則定下來,作為老板,這個才是最有力量的。你不能跟員工說,你先干,干出來我再給你錢。舉個例子,一個基層員工市場價月薪5000元,我們?yōu)槭裁捶且o6000元?給他6000,首先他肯定高興,再給他支持、培訓、賦能,爭取讓他干出7000的活兒來。訣竅就在這多給的1000塊錢里,多給這1000塊才起化學反應,等他能力漲上來才提高收入,理就不通,西貝就成不了人才洼地!
賈國龍
別的我不敢說自信,我最自信的就是和人談待遇,從不糾結,先給誰后給誰,誰多誰少,通常我都是超配,都愿意多給。只要是我認準的人,不要討價還價,對方要多少給多少。60萬報價想辦法摳成50萬,結果人家說不定就給你干出20萬的活兒,你說傻不傻?關鍵人家干的是創(chuàng)意工作,用的是腦和心,人家少干一點你也不懂?。?/a>
賈國龍
西貝從不僅僅以高利潤為榮耀,我的錢都存在組織能力上,存在公司品牌上了。西貝未來組織能力與品牌勢能強了,賺錢是水到渠成的事,對此我信心十足。
賈國龍
在西貝組織里,人一當老板就綻放了,所以真正的成就人是樹更多的老板。我們就是要無數個老板,無數個老大、水滸一百零八將,個性一個和一個不一樣,但都是梁山好漢啊!
賈國龍
高級人才怎么管?不是“管”著干活,是“捧”著干活!我只想,我對他的開發(fā)、支持、激勵夠不夠?高級人才本質上是自我引導的。對高層千萬別玩“前邊有肉,后邊有狼”這一套。對高層就是責任心、使命感、成就感。你想想,有條狼斷著他后路,多不爽啊,要是我就不爽。
賈國龍
平時對干部要嚴厲,他平時要是不好好練,要逼他,但他全力以赴了,還錯了,反而要寬容,責備他是多余的。沒有愛,你沒法嚴,沒有愛的嚴,很快就分崩離析了,愛到一定程度,手下打都打不走。
賈國龍
西貝文化堅決打擊向上級表忠誠,這個風氣在西貝蔓延開來會很麻煩,用行動來認同和支持企業(yè)才是真正的信任。不要用忠誠的話綁架我,真正沖突、考驗來了會怎樣還不一定呢!只要工作沒做好,我能跟任何人瞬間翻臉。
賈國龍
企業(yè)家要相信自己有局限,有些東西搞不定的,就得花錢去買。我們花錢買原料,買羊肉,其實知識、創(chuàng)意也一樣,也需要花錢買。創(chuàng)意有創(chuàng)意領域的高手,管理有管理領域的高手,企業(yè)家就是組合各種資源,組合原料,組合人,組合創(chuàng)意,最后再把它銷售出去,把錢收回來,然后繼續(xù)循環(huán)。
賈國龍
學習是一種生活方式,跟吃飯要吃雜糧一樣,酸甜苦辣都是營養(yǎng),關鍵是為我所用。好比你吃豆包長不出豆包,重要的是你的消化吸收能力。
賈國龍
學習不能是老板一個人的事。很多公司是老板學完了自己給干部講,為什么?第一省錢,第二可以和手下形成落差——要是咱們水平差不多,我還怎么領導你們呢?但時間長了老板和手下落差越來越大,老板的意圖,底下接不住會很麻煩。
賈國龍
任正非說,當公司出現(xiàn)機會和成本的沖突時,我們是要機會還是要成本?首先要機會。抓住了戰(zhàn)略機會,花多少錢都是勝利;抓不住戰(zhàn)略機會,不花錢也是死亡。節(jié)約是節(jié)約不出華為公司的。
賈國龍
犯錯是回避不了的,你只要不犯錯,就不可能有大成績。人都是“練”出來的,你掏心掏肺跟一個人講管理心得,希望他能夠收到,結果往往無效。所謂“練”就是讓他犯錯,讓他把該經歷的都經歷了,練“夠”就好了。
賈國龍
做企業(yè)好玩就好玩在天天應對各種不確定性和挑戰(zhàn),有時今天都定不了明天的事兒,一次次闖關成功帶來的樂趣,不和解出一道數學難題一樣一樣的?
賈國龍
我們在工作中經常面對兩條路:一條路是降標準,一條路是長本事。非凡的組織就是要驅動人們迎難而上。人性都是求舒服,我也是。但人性還有另一面,就是爭強好勝,想贏怕輸,打牌、打麻將都是。
賈國龍
草根階層上升通道受阻,是當今中國一大社會問題。很多連鎖企業(yè)都是有錢人拿開店牌照。西貝不,西貝偏要成就那些肯奮斗、誠實,有生意感覺的普通人,有意給他們多分利,培養(yǎng)他們從無產者變成有產者,從“貧下中農”變“富農”。
賈國龍
西貝的領導力,就是你幫助人的能力。你能幫助10個人就領導10個人,能幫助1萬人就領導1萬人。
賈國龍
毫不利己,專門利人,這不是人,是神。我到今天不是不圖回報,也做不到徹底無私的愛,所以做企業(yè)老板別唱道德高調,道理說得太高大上就難免有點矯情、虛偽,首先要回到真實的自己、真實的人性。
賈國龍
人啊,絕大多數都是俗人。人們在西貝平臺奮斗來奮斗去,最終獲得了什么成果?這才是重要的。
賈國龍
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